GEK Lab – INFIAMMAZIONE E ALIMENTAZIONE

Quando si consuma con eccessiva ripetitività un cibo o una famiglia di alimenti, per “abitudine” o perché si sono esclusi altri dalla dieta, si genera uno squilibrio all’interno delle IgG alimento-specifiche, e questo è correlato con l’aumento di infiammazione.

La loro misurazione non indica “intolleranza”, ma consente l’impostazione di una dieta di rotazione personalizzata che non esclude alimenti ma modula l’assunzione dei grandi gruppi alimentari.

A supporto vengono misurati anche innovativi biomarcatori tra i quali il BAFF: citochina chiave nella regolazione delle risposte immunitarie, autoimmuni e del metabolismo.

* Le informazioni, le immagini e i risultati dei trattamenti riportati in queste pagine hanno solo un fine illustrativo e gli esiti possono variare da individuo ad individuo e pertanto non possono essere garantiti. Ogni possibile previsione di risultato potrà essere effettuata esclusivamente a seguito di visita medica specialistica con verifica della patologia ed indicazione all’eventuale corretto trattamento.

L’infiammazione da zuccheri è legata a fenomeni di glicazione, ovvero di “caramellizzazione” delle proteine circolanti ad opera di zuccheri, alcol, polioli, dolcificanti, frutta, carboidrati raffinati…

Quando questi sono consumati in eccesso rispetto alle proprie caratteristiche metaboliche individuali, possono determinare fenomeni infiammatori rilevanti  quali neuroinfiammazione e neurodegenerazione, amplificazione di fenomeni allergici, aumento del rischio cardiovascolare, rischio di diabete/pre diabete e di diabete gestazionale.

Misurarla consente di modulare in maniera precisa e personalizzata il consumo delle sostanze glicanti senza una indiscriminata abolizione degli zuccheri.

Alla valutazione dei profili infiammatori è importante associare la lettura di alcuni geni specificamente legati a metabolismo, sovrappeso, malattie autoimmuni e steatosi epatica.

Sono polimorfismi genetici che aiutano a comprendere, insieme ai marcatori infiammatori, la possibile predisposizione ad alcune delle più importanti malattie attuali.

La genetica delle malattie metaboliche non è mai determinante per il loro sviluppo e conoscerla consente di agire con modifiche mirate e tempestive per una reale azione preventiva.

La misurazione del telomeri, le parti terminali dei cromosomi, consente di valutare la presenza di condizioni di stress ossidativo o infiammatorio prolungato, che si correla anche all’efficienza del sistema immunitario.

La loro misurazione permette di identificare una “età biologica” personale che, confrontata con l’età anagrafica, è un utile strumento per valutare l’organismo nel suo complesso e fornire maggiore consapevolezza sulla necessità di intervento.

1. Scegli il test più adatto alle tue esigenze e recati presso un centro certificato GEK Lab. Un semplice prelievo capillare sarà analizzato nel nostro laboratorio autorizzato e interpretato e refertato dal nostro team medico.
2. All’interno del tuo referto medico troverai esaustive spiegazioni su ogni componente analizzata, accurate indicazioni personalizzate sul percorso da intraprendere affiancati dal nostro team scientifico tramite il servizio MyGEKLab.
3. Mettendo in pratica le indicazioni contenute nel referto scoprirai come coniugare piacere della tavola e benessere riconoscendo gli effetti del tuo nuovo stile alimentare sull’organismo.
4. Grazie alla guida dei nostri esperti e alla tua nuova consapevolezza alimentare riuscirai, anche attraverso l’effettuazione di test di controllo periodici, a consolidare i risultati ottenuti mantenendo sotto controllo il tuo livello infiammatorio.

Il costo dei Test è il seguente:

• PERMè TEST – 495.=CHF
• FOOD INFLAMMATION TEST – 295.=CHF
• BIOAGE TEST – 320.=CHF